¿ Qué son los alimentos BIODINÁMICOS?
Los cítricos biodinámicos certificados por DEMETER destacan por seguir estándares muy estrictos en cuanto a su cultivo y manejo.
Agricultura Regenerativa y biodiversidad: Los cultivos se manejan de manera que regeneran y enriquecen el suelo, promoviendo la biodiversidad y la salud del ecosistema agrícola. No se utilizan fertilizantes sintéticos ni pesticidas químicos.
Preparados Biodinámicos: Se aplican preparados especiales a base de hierbas, minerales y estiércol, que se consideran fundamentales para dinamizar el suelo y las plantas, y que mejoran la fertilidad y la resistencia a enfermedades.
Calidad y Vitalidad: Los alimentos biodinámicos son reconocidos por su alta calidad y vitalidad, lo que se traduce en un mejor sabor, mayor frescura y mayor valor nutricional.
Ciclo Cerrado: Se busca que la granja funcione como un organismo autosuficiente, reciclando nutrientes y reduciendo la dependencia de insumos externos.
Calendario Astronómico: Las prácticas agrícolas se realizan siguiendo un calendario basado en los ciclos lunares y planetarios, que se cree influyen en el crecimiento y desarrollo de las plantas.
Certificación DEMETER: Para obtener la certificación DEMETER, los productos deben cumplir con estrictos estándares internacionales que garantizan que todo el proceso, desde el cultivo hasta el procesamiento, si lo hubiese, sigue los principios biodinámicos.
Estos alimentos son considerados no solo saludables para quienes los consumen, sino también beneficiosos para el medio ambiente y la sostenibilidad agrícola.
Certificación ECOLÓGICA Europea
Contamos con la CERTIFICACION ECOLÓGICA EUROPEA que garantiza que nuestros productos han sido cultivados siguiendo las normas de la agricultura ecológica, y controlados en todo su proceso de cultivo, regadío, cosecha y comercialización.
Todos los operadores ecológicos somos inspeccionados al menos una vez al año renovándonos las certificaciones año a año.
Certificación BIODINÁMICA
¡ Nuestro gran logro ! Poder ofrecer productos certificados y que cumplen con la normativa Demeter. La más alta certificación que existe actualmente.
Los requisitos de la Normativa Demeter son más exigentes que los de los productos ecológicos, unos requisitos muy especiales que fortalecen los procesos vitales de la tierra y de los alimentos y en consecuencia nuestra SALUD.
Existen muy pocas explotaciones en España que ofrecen esta certificación por la dureza de sus requisitos.
Certificacion CAECV Ecológica
Estamos certificados como productores ecológicos por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana.
Esto significa que nuestra para obtener nuestros cultivos llevamos a cabo las mejores prácticas en materia de medio ambiente y clima, un elevado nivel de biodiversidad, la conservación de los recursos naturales y la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal.
