Die Bauernhof
La Mollaneta ist ein Bio-Bauernhof in Elche (Alicante), sehr nah am Mittelmeer gelegen. Sie ist umgeben von einem Gebiet mit unschlagbaren Bedingungen für den Zitrusanbau. Der Hof befindet sich im Bezirk Torrellano Bajo und erstreckt sich über 18 Hektar.
Nach 40 Jahren Brachland wurde er 2019 von einem Einheimischen aus Elche mit einer langen landwirtschaftlichen Familientradition wieder in Produktion genommen.
Ein über 100 Jahre alter Demeter-zertifizierter Bio-Bauernhof
Um die alten Bräuche und Traditionen zu respektieren, wurden bei der Renovierung des Hofes die ursprünglichen Bäume um die Faeneta (ein typisches Landhaus in Elche) sorgfältig erhalten. Diese Bäume – darunter Kiefern, Dattelpalmen, Johannisbrotbäume und Olivenbäume – versorgten einst ihre Bewohner mit Nahrung und Schutz.
Der Hof ist energieautark und wird durch seine eigene saubere Energie versorgt. Er verfügt über traditionelle Anpflanzungen von Zitronen, Orangen, Mandarinen und Grapefruits höchster Qualität, sowie über einzigartige Gourmet-Zitrusfrüchte. Dazu gehören Kumquat, Zitronenkaviar, Limette, Limquat und Buddhas Hand, die alle die biodynamische Zertifizierung von DEMETER und die europäische Bio-Zertifizierung von CAECV besitzen.
Biologischer Anbau mit Familienherz
Wir sind eine Familie, die sich dem verantwortungsvollen Anbau widmet, wobei jede Frucht unsere Fürsorge und unseren Respekt für das Land widerspiegelt.
Unser Team, bestehend aus engagierten und erfahrenen Personen, arbeitet sowohl mit alten Methoden als auch mit innovativen Techniken, um die höchste Qualität unserer Produkte zu garantieren.
Unsere Werte konzentrieren sich auf Nachhaltigkeit, Gesundheit und authentischen Geschmack. Wir glauben an eine Landwirtschaft, die die Umwelt schützt und nahrhafte, köstliche Lebensmittel bietet.
Jede Zitrusfrucht, die wir ernten, ist das Ergebnis ehrlicher Arbeit und tiefer Liebe zu unserem Land. Wir laden Sie ein, den echten Geschmack unserer Zitrusfrüchte zu entdecken, die mit dem Herz und der Seele einer Familie angebaut werden, die Tradition und Exzellenz schätzt.
Zertifizierte Nachhaltige Landwirtschaft
Wir kultivieren den Boden, indem wir den Lebenszyklus in ihm respektieren. Wir glauben, dass die Gesundheit unserer Böden die Grundlage des Lebens auf unserem Planeten ist. Deshalb ist unsere Produktion zu 100 % biodynamisch, was die umfassendste verfügbare Bio-Zertifizierung darstellt.
Alle auf La Mollaneta angebauten Produkte verfügen über die biodynamische Zertifizierung von DEMETER und die europäische Bio-Zertifizierung von CAECV.
Unsere Leitwerte
Nachhaltigkeit
Wir tragen zur ökologischen Nachhaltigkeit bei, indem wir die Bodengesundheit pflegen. Wir pflügen den Boden nicht, um die wichtige Lebenschicht in ihm nicht zu zerstören. Wir schaffen natürliche Bodenbedeckungen und fördern die Biodiversität in unseren Hainen durch das Aussetzen nützlicher Insekten und das Anpflanzen von blühenden Hecken.
Nutzung Sauberer Energie
Der Hof ist energieautark und wird durch schwimmende Photovoltaikmodule betrieben. Wir haben dieses Energiesystem erfolgreich an die Bedürfnisse des Hofes angepasst, um sicherzustellen, dass sowohl der landwirtschaftliche Betrieb als auch der tägliche Energiebedarf des Bauernhauses vollständig gedeckt sind. Die Module sind strategisch auf einem schwimmenden Ponton im Reservoir platziert.
Optimierung des Wasserverbrauchs
Durch erhöhte Bewässerungsleitungen und Regenwassersammelsysteme erreichen wir eine maximale Optimierung der für den Anbau benötigten Wassermenge.
Biodynamischer Biologischer Anbau
Die Anerkennung unserer großen Anstrengungen bei den von uns verwendeten natürlichen Produktionsmodellen erhalten wir durch die Zertifizierung für BIODYNAMISCHEN Anbau, die uns von DEMETER SPANIEN verliehen wurde. Diese Zertifizierung bestätigt das Fehlen genetisch veränderter Organismen und stellt sicher, dass die Lebensmittel von der Finca La Mollaneta mit natürlichen Anbaumethoden angebaut wurden, die sowohl die Umwelt als auch die Bodengesundheit und damit auch unsere eigene Gesundheit respektieren.
